Темный шоколад 70% Вьетнам Донгнай, 175 г

История какао во Вьетнаме началась в конце XIX века, когда французские колонизаторы привезли с собой какао-деревья из Африки. Им удалось успешно выращивать эти растения в провинции Донгнай, где климат и почва идеально подходили для их развития.

В первые годы выращивания какао во Вьетнаме урожай был небольшим и использовался в основном для производства шоколада для французских колонистов. С течением времени интерес к выращиванию какао стал расти, и производство увеличилось. Во время Вьетнамской войны в 20-х годах XX века производство какао сильно пострадало из-за разрушений и экономического кризиса. Но в послевоенный период правительство Вьетнама активно поддерживало сельскохозяйственные проекты,

включая выращивание какао.

На сегодняшний день Вьетнам является довольно крупным производителем какао. Около 90% всего производства сконцентрировано в провинции Донгнай. Здесь также находятся крупные заводы, включая Toshiba, PepsiCo и Nestlé, сделавшее провинцию одним из ведущих производственных центров Вьетнама.

Благодаря благоприятным климатическим условиям и плодородным почвам в Донгнае хорошо развит сельскохозяйственный сектор. Здесь выращиваются различные культуры и морепродукты, а также занимаются разведением домашнего скота.

Фермеры в Вьетнаме используют современные методы выращивания какао, такие как селекция сортов, подкормка растений и контроль вредителей. Они также активно сотрудничают с международными организациями и экспертами, чтобы повысить качество и улучшить урожайность.

Вьетнамский какао становится все более популярным на мировом рынке, и страна продолжает инвестировать в развитие этой отрасли. Таким образом, Вьетнам является важным игроком в мировом производстве какао и предлагает высококачественную продукцию со своим уникальным вкусом и ароматом.